店舗情報

たこばやし

上方の代表的な食べ物の一つとしての「たこ焼」。このたこ焼は、昭和初期、小麦粉にしょうゆをかけて焼いた「ちょぼ焼」が原型とされています。
時代の流れとともに具材が豊かになり、現在のたこ焼になったと推察されます。
「たこばやし」は、この起源を継承し、試行錯誤を繰り返し大阪食文化の代表的な味「しゅうゆ味たこ焼」を完成させました。
大阪の味を全国に伝えます。
新百合ヶ丘店では生だこせいろ蒸しでたこ焼を実演販売しております。関西発!本場大阪の激戦区で育った｢なんば千日前たこばやし｣上方の代表的な食べ物の一つである｢たこ焼｣。試行錯誤を繰り返したどり着いたのが｢生蛸（せいろ蒸し)｣使用のこだわり大玉たこ焼き。

うまいもんや

関西発の「粉もん専門店」たこばやしのたこ焼はもちろん関西焼きそば・昔ながらのこだわりラーメン。
豊富なラインナップがお楽しみ頂けます。
また、扶桑店では全国のご当地ラーメンを取り揃えたメニューを販売しており、今後全国のうまいもんやに導入予定です！！

うどん大王

気合いの味は文句なし！
たこ焼に代表される、関西人が大好きな“粉モンの食文化”を全国に繰り広げているFOODFESTAでは本格手打ちうどんを展開します。
麺は本場讃岐より直送の生うどんを使用。だしは大阪のおだし文化の集大成“かつおだし”。 “麺のもつ本当の美味しさ”と“味わいあるだし”にとことんこだわり、本格的な手打ちうどんを、手軽にファーストフード感覚で味わっていただけます。FOODFESTAでは、できたてのコシのあるうどんをスピーディ且つ安く提供できるシステムを構築しています。

オムライス大王

ふわふわカラフルオムライス！
今や日本食といっても過言でもない「鉄板オムライス」をFOODFESTA流にアレンジしました。
卵本来の持つ味を壊さずに焼き上げた特製ふわふわ卵は絶品です。
こだわりぬいた「鉄板オムライス」をご家族そろってお楽しみ下さい。

ビビンバ大王

本場、韓国の味
本格的ビビンバ専門店「ビビンバ大王」世界の食文化をプロデュースするFOODFESTAでは今回アジアのメニューとして韓国で主食として親しまれているビビンバに着目しました。ひと皿で多くの野菜を摂取することができ、ヘルシーで、しかも短時間で食べられる気軽さが人気です。
韓国から食材・石焼鍋を輸入する本格こだわり派のビビンバ屋さん。各地のフードコートなどで皆様のご好評をいただいております。

韓菜

韓菜（ハンチェ）は、今までの韓国料理の利点である“美容・健康”をテーマに「おいしくて身体にいいものを提供する」温故知新をテーマにしながらも新しい“韓国フード”を創造する“コリアンファースドフード”専門店です。
お客様の為に毎日でも食べて頂ける“ヘルシーフード”を素早く提供し満足な時間の提供もお約束いたします。

菜彩

韓国料理に伝わる｢五味五色｣
韓国料理は栄養が良く、ヘルシー。
そこには伝統の｢五味五色｣とういう教えが受け継がれています。
五つの味と色が混ざり合うことで、健康的な食生活につながると考えられてきました。
【韓の旬 菜彩】の品々にも、｢五味五色｣がバランスよく取りいれられています。